Durante o programa Arapuan Verdade desta nesta terça-feira (5), foi debatido um vídeo que revela um vereador da Câmara Municipal de Picuí lançando uma campanha inusitada: o “Campeonato do Maior Chupão de Picolé entre os Vereadores”.
Nas palavras do parlamentar: “Vamos realizar uma competição com os 11 vereadores da cidade para determinar quem merecerá o título de maior chupador de picolé do mundo.”
O nível de deboche atingiu patamares surpreendentes, pois, mesmo diante da falta de produtividade evidente dos 11 vereadores da Câmara Municipal de Picuí, eles se mantêm em um estado de risos e gargalhadas enquanto o vereador faz seu pronunciamento.
TRADICIONAL FESTA DO PICOLÉ
A marca nacionalmente conhecida do “Picolé Caseiro de Picui” surgiu em 1990, através de iniciativa da picuiense Joselma Oliveira que, para ajudar nas despesas da família, resolveu aproveitar a receita caseira do picolé que sua genitora, Severina de Basto, vendia em na própria casa, localizada próxima à cadeia de Picuí, e que fora inventada por Lourdes de Marcos. A empresa “Picolé Caseiro” surgiu no ano de 1990, em Currais Novos e Joselma lembra que sua primeira produção – apenas 30 picolés – foi armazenada em um pequeno isopor e vendida por ela na feira livre da cidade. Tempos depois, Joselma teve a ideia de criar um picolé que se adequasse melhor ao formato da boca – assim surgiu a forma do “picolé cônico”. Com o crescimento da demanda pelo produto, a proprietária percebeu que deveria expandir seus negócios, aumentando a produção e o raio de distribuição, e transferiu as instalações da fábrica inicialmente para Assú e depois para Mossoró. Somente a partir do ano de 1994, a empresa migrou sua produção para o município de Fortaleza, capital do Ceará, iniciando uma nova fase. Em 1997, surgiu a necessidade da criação de uma marca própria, provocada pela expansão do mercado – a empresa mudou a marca e o nome deixou de ser “Picolé Caseiro” para se transformar na “Pardal Sorvetes”, que atualmente é referência nacional em termos de infraestrutura para a indústria de sorvetes.
Após o sucesso dos picolés caseiros de Joselma, a ideia se espalhou entre dezenas de empreendedores picuienses e nos dias de hoje, praticamente em todos os estados do nordeste há picolés fabricados por empresas “made in Picuí”, que são comercializados nas principais redes de supermercados e varejo das capitais, regiões metropolitanas e em algumas cidades do interior nordestino – e até na cidade de Santos, no estado de São Paulo. Para atender à procura pelo produto, mais de 30 empresas, quase todas tendo picuienses como proprietários, investem pesado na estrutura de seus negócios, com vistas a atender outras regiões. Atualmente, essas indústrias empregam direta e indiretamente cerca de oito mil famílias, que vão desde os empregados das fábricas até os vendedores que empurram os carrinhos de picolés pelas ruas e praias nordestinas.
Devido à importância socioeconômica das fábricas de picolés para o município de Picuí, no ano de 2000 o também picuiense José Onildo de Negreiros teve a iniciativa de criar a “Festa do Picolé”, como forma de homenagear e divulgar, no cenário nacional, o nome do município como sendo a “Terra do Picolé Caseiro”. O evento se mostrou um grande sucesso, chegando mesmo a ser incluído no calendário de eventos turísticos do estado da Paraíba. O festival foi realizado nos anos de 2000, 2001 e 2002 na cidade de Picuí e o ponto alto da festa era a degustação de um picolé gigante, que era produzido pela “Pardal Sorvetes”, tendo inclusive quebrado o recorde do maior picolé já fabricado, que pesava algumas centenas de quilos e foi devorado em questão de minutos pelos participantes da festa. Porém, em razão da falta de apoio financeiro dos órgãos governamentais, e talvez pela falta de engajamento dos demais fabricantes de picolés, a festa deixou de ser realizada.
Apesar do governo municipal nunca ter divulgado adequadamente a importância do “Picolé Caseiro de Picuí” para a economia picuiense, é preciso que lembremos das dezenas de empreendedores que saíram do nosso município e que hoje empregam centenas de conterrâneos, ajudando à economia do município. Eu arrisco a dizer que a atividade hoje, economicamente falando, é bem mais rentável do que os restaurantes de carne de sol de Picuí, igualmente espalhados pelo nordeste e em algumas cidades do sudeste brasileiro.
Então, chegou a hora de fazermos justiça: Picuí não é somente a “terra da carne-de- sol”: Picuí também é a terra do minério e do picolé! Picuí tem muito mais para oferecer à economia e ao turismo da região do Seridó – e por que não dizer, do nordeste brasileiro. Para tanto, é preciso que o Poder Público e o povo picuiense comecem a investir no tripé “carne-de-sol – minério – picolé” como elementos-chave para o desenvolvimento do município. É preciso que seja criada, quem sabe, a “Festa do Minério” e que a “Festa do Picolé” possa ser reeditada para que, ao lado do “Festival da Carne de Sol”, o nome de PICUÍ possa ser divulgado cada vez mais pelo Brasil afora, trazendo retorno econômico e incrementando o turismo da nossa terra.
* Fabiana Agra é advogada, jornalista e escritora.
Fontes:
Texto de José Onildo de Negreiros
